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IV Certamen de Cazuelitas de la provincia de Huesca ||
Fecha: 01-03-2015
 
 
Del 23 de febrero al 1 de marzo 101 establecimientos de toda la provincia participan en el IV Certamen Provincial de Cazuelitas de Huesca. Esto supone establecimientos de 20 poblaciones distintas. Este año la principal novedad será la competición en categoría profesional, que repartirá más de 8.500 euros en premios, el día 9 en un concurso en la Escuela de Hostelería San Lorenzo. Además sigue el premio popular por votación con cupones en el Diario del Altoaragon, y votación digital.
 
Aínsa, Albalate de Cinca, Alcolea de Cinca, Barbastro, Biescas, Binéfar, Bolea, Boltaña, Castillazuelo, Esquedas, Formigal, Graus, Huesca, Jaca, Monzón, Murillo de Gállego, Plasencia de Monte, Sabiñánigo, Siétamo y Villanúa son las poblaciones participantes. Se ofrecerá una Cazuelita, más una cerveza San Miguel o Mahon, un vino Viñas del Vero o agua, por 2,90 euros.
 
La categoría popular mantiene la Cazuelita de Oro, Plata y Bronce con los votos en Diario del Altoaragon, y la categoría digital a través de www.cazuelitashuesca.es La Cazuelita de Oro, Plata y Bronce profesional se elegirá entre 25 finalista en la Escuela de Hostelería San Lorenzo el 9 de marzo con jurado profesional. En el profesional participan 60 establecimientos, que previamente han realizado un curso y han sido aptos para participar en esta categoría. Primer premio profesional Horno “Racional Combi Master Plus”, segundo envasadora de vacío “Samic” profesional de hostelería, y tercero juego de cuchillos “Arcos”.
 
El IV Certamen de Cazuelitas en la provincia de Huesca está organizado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, y Diario del Altoaragon, con la coordinación Loher Comunicación. Además cuenta con la colaborción de Sammic, Racional y Arcos, con el patrocinio del Grupo Mahon/San Miguel, Viñas del Vero, la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus, Hotelba, TuHuesca, la Comarca de la Hoya y el Ayuntamiento de Huesca.
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